Das an der Cote de Blancs gelegene Örtchen Cramant, umgeben von seinen als Grand Cru eingestuften Weinbergen ist die Heimat der Familie Diebolt.
Aus der Chardonnay Traube, die hier auf den sehr kalkhaltigen Böden vorzüglich gedeiht, produziert die Familie Diebolt Blanc de Blancs Champagner von herausragender Qualität.