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Noble Wine ist DIE Adresse für Winzerchampagner. Unser Ziel ist es, stets die spannendsten, charakterstärksten Champagnerprodukte zu finden und sie einem größeren Publikum zugänglich zu machen.

Seit einigen Jahren ist in der Champagne eine große Aufbruchstimmung zu beobachten. Viele junge Winzer wollen nicht mehr ihre Trauben an die großen Häuser abliefern, sondern legen ihre ganze Erfahrung und önologischen Ehrgeiz in die Herstellung von charakteristischen und individuellen Produkten. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen und weitestgehend auf Klärung, Chaptalisierung und Zuchthefen verzichtet. Der Terroirgedanke ist längst auch in der Champagne angekommen. Kontaktieren Sie uns gerne bzgl. unserer Tipps und Empfehlungen zu neuen, spannenden Produkten!




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