R. Geoffroy Champagne Extra Brut Millesime (Etui)

R. Geoffroy Champagne Extra Brut Millesime (Etui)

Art. Nr.: N315402
Jahrgang 2002
Inhalt 1.5 l
Land Frankreich
Region Champagne
Hersteller Geoffroy
Weinart Schaumwein
Alkohol 12.5 % vol
Sulfite Enthält Sulfite
Allergene Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Hersteller Ort Cumieres
169,00 €
1.5 l | 112,67 €/l Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen!

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Gewicht: 3 kg

Jean-Baptiste Geoffroy vom Champagnerhaus René Geoffroy weiß genau was er will. Seit dem Umzug des Hauses von Cumieres nach Ay gibt es endlich auch genügend Raum um die Qualitätsphilosophie von Jean-Baptiste kompromisslos einzusetzen. Die Böden werden hier sehr schonend organisch bearbeitet und die Erträge werden gering gehalten. Die Weine werden schonend und möglichst ohne Manipulationen verarbeitet um maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Champagner sind durchweg sehr niedrig dosiert und durchlaufen keine malolaktische Gärung. Durch die hohe Traubenreife entstehen dennoch faszinierend individuelle Champagner mit einer tollen Balance und inneren Dichte.

 

60% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 5% Meunier. Ausbau im kleinen Eichenholzfass, keine malolaktische Gärung, keine Filtration. Dosage 2g/L.